Beta-Glucanase hoạt tính cao giúp phân giải hiệu quả beta-glucan từ lúa mạch và yến mạch để giảm độ nhớt, cải thiện lọc và hỗ trợ quy trình ổn định. Phù hợp cho sản xuất bia, thức ăn chăn nuôi, làm rượu vang, chế biến ngũ cốc và ứng dụng biofuel từ lúa mạch/yến mạch. Hoạt động tốt nhất trong dải pH và nhiệt độ khuyến nghị. Hoạt tính 10.000–50.000 U/g. pH tối ưu 4,0–6,0 và 40°C–60°C. Bột màu nâu nhạt đến nâu be. MOQ 25 kg. Giao hàng toàn cầu.
ISO Được chứng nhận 9001
Beta-Glucanase (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4,0 – 6,0
40°C – 60°C
Bột màu nâu nhạt đến nâu be
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 tháng (đóng kín, nơi mát và khô)
Trống sợi 25 kg / đóng gói theo yêu cầu
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Beta-Glucanase thủy phân beta-glucan để giảm độ nhớt và cải thiện lọc, năng suất và hiệu quả xử lý ở các công đoạn tiếp theo. Enzyme được thiết kế để duy trì hoạt tính ổn định trong dải pH và nhiệt độ khuyến nghị cho cả ứng dụng công nghiệp và thực phẩm.
Phân giải beta-glucan từ lúa mạch gây độ nhớt cao và làm chậm quá trình lọc dịch nha. Thiết yếu cho sản xuất bia có bổ sung nguyên liệu từ lúa mạch, yến mạch hoặc lúa mạch đen.
Phân giải beta-glucan trong thức ăn nền lúa mạch và yến mạch gây phân dính và giảm hấp thu dinh dưỡng ở động vật dạ dày đơn.
Phân giải beta-glucan có nguồn gốc từ Botrytis gây tắc bộ lọc và tạo độ đục trong các loại rượu vang làm từ nho bị botryt hóa.
Thủy phân có kiểm soát tạo beta-glucan oligosaccharides giàu tiềm năng tiền sinh học cho thực phẩm chức năng và nutraceuticals.
Giảm độ nhớt của dịch huyền phù yến mạch và lúa mạch trong chế biến ngũ cốc, giúp tăng hiệu suất chiết tách và tốc độ lọc.
Loại bỏ vấn đề độ nhớt trong dịch nghiền ethanol từ lúa mạch, cho phép nạp hạt cao hơn và lên men nhanh hơn.
Beta-Glucanase được dùng cho 🍺 Sản xuất bia & Lọc dịch nha, 🐔 Thức ăn gia cầm & lợn, 🍷 Làm rượu vang, 🧪 Beta-Glucan Oligosaccharides, 🌾 Chế biến ngũ cốc và ⛽ Biofuel từ lúa mạch/yến mạch.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, sử dụng Beta-Glucanase ở pH tối ưu 4,0–6,0 và nhiệt độ tối ưu 40°C–60°C.
Dải hoạt tính thể hiện số đơn vị enzyme đo được trên mỗi gram. Hoạt tính càng cao thường giúp thủy phân beta-glucan nhanh hơn với cùng liều dùng; liều lượng cuối cùng nên được xác nhận bằng thử nghiệm trên ứng dụng của bạn.
Beta-Glucanase có dạng bột màu nâu nhạt đến nâu be, đóng gói trong trống sợi 25 kg (có sẵn đóng gói theo yêu cầu).
Beta-Glucanase có thời hạn sử dụng 12 tháng khi được đóng kín và bảo quản nơi mát, khô. Tránh để sản phẩm tiếp xúc với độ ẩm và tuân thủ hướng dẫn bảo quản trong COA/TDS.
Certifications & Standards
Cho chúng tôi biết về ứng dụng và nhu cầu khối lượng của bạn. Chúng tôi sẽ gửi mẫu miễn phí, COA và mức giá cạnh tranh trong vòng 24 giờ.
Năm kinh nghiệm
Quốc gia đã giao hàng